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2021-668996 - Technicien(ne) en chimie/biologie H/F

vendredi 16 juillet 2021

Domaine fonctionnel : Recherche/Experte / Expert en biologie - SVT
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et/ou aux contractuels
Description du poste :
-    Assurer des missions d’appui à l’enseignement au sein de l’unité pédagogique « Chimie, Physico-Chimie et Formulation » du département « Sciences des Aliments et Nutrition » dans le domaine de la chimie et de la biochimie des aliments. -    Contribuer à l’avancement des travaux de recherche de l’équipe « Contaminants Alimentaires », au transfert technologique DERTTECH « Pactox » dans le domaine de la toxicologie alimentaire.   -    Assurer la maintenance des lignées cellulaires, préparation des milieux de culture et des traitements chimiques et suivi/entretien des salles de culture. -    Conduire et développer des expériences de laboratoire dans le domaine de l’analyse chimique des aliments (protéines, lipides, sucres, vitamines, minéraux, …) en vue de la préparation de nouveaux travaux pratiques ou projets étudiants. -    Participer avec les enseignants dans la préparation et mise au point de nouveaux travaux pratiques ou expérimentations. -    Analyser les résultats expérimentaux et tenir un cahier de laboratoire. -    Participer à la formation à la recherche des étudiants M1, M2, doctorants et stagiaires. -    Organiser et préparer les salles des travaux pratiques et les laboratoires de recherche. -    Veiller à ce que les étudiants respectent les bonnes pratiques de laboratoire. -    Utiliser et entretenir différents appareils d’analyse chimique (chromatographie en phase liquide et gazeuse, spectroscopie d’absorption atomique, spectrophotomètre UV-visible, Kjeldahl, Dumas, …) ainsi que des appareils de la salle de culture. -    Effectuer la maintenance de premier niveau des différents appareils. Dialoguer avec les fournisseurs pour la réparation et la maintenance des appareils. -   Rédaction et mises à jour des notices d’utilisation des appareils. -    Consulter et exploiter une documentation technique. -   Assurer l’évacuation des déchets biologiques et chimiques. -    Effectuer les approvisionnements et la gestion des stocks de produits chimiques, fluides, gaz ou petits matériels. -    Préparer les commandes. Rédiger les pré-bons de commandes et réceptionner les consommables.

Savoirs: -    Connaissances de base en chimie et biochimie des aliments. -    Connaissances de base en biologie cellulaire. -    Connaissances des règles de gestion de stockage des produits chimiques. -    Connaissances des risques chimiques liés aux produits et aux techniques utilisés. -    Connaissances de l’anglais scientifique. -    Connaissances informatiques (Excel et Word)  Savoir-faire: -    Utiliser des appareillages (spectroscope, chromatographe, appareils de culture) -    Appliquer les règles de sécurité en situation de travail -    Mettre en œuvre des protocoles -    Lire des protocoles normalisés -    Analyser des résultats -    Travailler en conditions stériles -    Utiliser le logiciel SEIRICH (apprécié) -    Communiquer et collaborer avec les autres intervenants. -    Organiser son travail -    Travailler en équipe -    Rendre compte aux responsables -    Capacité d’adaptation -    Capacité à s’intégrer facilement dans un collectif de travail

Voir en ligne : Place de l’emploi public / 2021-668996 - Technicien(ne) en chimie/biologie H/F

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