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Val-d'Oise. Manger bon et local : le fromage de chèvre de Chauvry

dimanche 12 septembre 2021, par Thomas Hoffmann - La Gazette du Val d'Oise

Il y a 25 ans Hugues Ribiollet succédait à ses parents à la tête de l'exploitation familiale. Aujourd'hui, il continue de produire ses fromages de chèvre, plusieurs fois primés.

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