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L’Italie veut défendre son Prosecco face à la concurrence du Prošek croate

mercredi 15 septembre 2021, par Anne Le Nir

Après la France qui a suspendu pendant plusieurs semaines ses exportations de champagne en Russie, en réaction à la décision de Moscou de réserver l'appellation « champagne » aux vins pétillants russes, l'Italie est décidée à se battre avec force contre le Prošek croate. Zagreb a effet demandé à la Commission européenne la protection géographique du Prošek, un vin blanc traditionnel, produit en Dalmatie, dont le nom évoque irrésistiblement le Prosecco italien.

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