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La Nuit Paul Signac 8/11 : Michèle Tesseyre : "Le marché du Rialto c’est le ventre de Venise, le cœur actif de la ville"

dimanche 10 octobre 2021, par franceculture

Dans l’émission gastronomique "De bouche à oreille" intitulée "Venise, maritime et maraîchère", Renée Elkaïm-Bollinger recevait Michèle Tesseyre, auteure de "Saveurs et senteurs de la Sérénissime" et Marie Lacombe, chef d’un restaurant vénitien à Paris.

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