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Le Nutri-score : "un péril mortel" pour les producteurs de fromage AOP

jeudi 21 octobre 2021

Alors que la stratégie "De la ferme à la fourchette" adoptée par le Parlement européen le 21 octobre prévoit de généraliser le principe du "Nutri-score" à l’échelle européenne, les producteurs de fromage en AOP sont vent debout contre ce mécanisme qui les pénalise. Sans le remettre en cause, le ministre de l’Agriculture a annoncé, jeudi 21 octobre, lors du 37e congrès de l’Anem, qu'il souhaitait revoir la méthode de calcul.

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