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Dioxyde de titane : le E171 n’est plus considéré comme sûr en tant qu’additif alimentaire

jeudi 6 mai 2021, par European Food Safety Authority

L'EFSA a mis à jour son évaluation de la sécurité de l'additif alimentaire « dioxyde de titane » (E171), suite à une demande de la Commission européenne en mars 2020. Cette évaluation mise à jour amende les résultats de la précédente évaluation de l'EFSA publiée en 2016, qui soulignait la nécessité de (...)

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