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Dioxyde de titane : point sur l’actualisation de l’évaluation de l’EFSA pour l’additif alimentaire E171

vendredi 7 mai 2021, par Anses

L’Anses prend note des conclusions de la réévaluation par l’EFSA du dioxyde de titane utilisé comme additif alimentaire (E171), qui confirment des préoccupations sanitaires soulevées par l’Agence dans ses expertises de 2017 et 2019. Elle prendra en compte les données de cette nouvelle évaluation dans ses travaux en cours sur l’évaluation des risques liées aux additifs et ingrédients alimentaires de taille nanométrique.


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l’Anses, agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, a pour missions d’évaluer, de prévenir et de protéger les citoyens et les consommateurs contre des risques sanitaires de plus en plus complexes et multiples